Der Sand-Thymian ist ein immergrüner, bodendeckender Halbstrauch, mit einer Wuchshöhe von 5 bis 10 cm. Die Zweige sind stark verästelt und bilden so Polster. Der Duft ist beeindruckend und die Pflanze ist winterhart. Kann auch zum Kochen verwendet werden.

Der Hänge-Rosmarin Blue Cascade® wirkt mit seinen elegant gebogenen Zweigen, die im Frühling von großen, blauen Blüten bedeckt sind, wie ein blühender Wasserfall. Die aromatischen Blättchen lassen sich wunderbar in der Küche verwenden und peppen den Geschmack Ihrer Speisen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Pinien auf. Der Hänge-Rosmarin Blue Cascade® (Rosmarinus officinalis) bietet mit seiner üppigen Blüte auch eine wertvolle Nahrungsquelle für Honigbienen, Wildbienen und Hummeln. In einer Hängeampel und im Topf oder Kübel auf Balkon und Terrasse hängen die Triebe malerisch über den Rand. Aber auch in der Rabatte oder im Kräutergarten ist diese Pflanze eine attraktive Bereicherung.

Die weißfleischige Wurzel vom Bio-Meerrettich wird gerne zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Das intensive, scharfe Aroma kommt aber auch in Suppen, Dips und Salaten wunderbar zur Geltung. Im Mai und Juni blüht die attraktive, absolut winterharte Pflanze mit weißen Blütenwolken, die ein Magnet für Nutzinsekten darstellen. Bio-Meerrettich (Armoracia rusticana) ist ideal für den Anbau im Hochbeet geeignet, kann aber auch sehr gut in den Kräuter- oder Gemüsegarten gepflanzt werden. Nur der frische Meerrettich enthält das volle Aroma und entfaltet gerieben seine feine Schärfe. Im Süden von Deutschland und in Österreich wird Meerrettich auch als „Kren“ bezeichnet.