Der Sand-Thymian ist ein immergrüner, bodendeckender Halbstrauch, mit einer Wuchshöhe von 5 bis 10 cm. Die Zweige sind stark verästelt und bilden so Polster. Der Duft ist beeindruckend und die Pflanze ist winterhart. Kann auch zum Kochen verwendet werden.

Eine Tasse Tee ist gesund und schmeckt auch köstlich. Endlich ist es mit dieser neuen Tee-Züchtung gelungen, eine winterharte Teepflanze für die private Teeproduktion zu schaffen, die mit unseren klimatischen Bedingungen zurecht kommt! Die winterharte Teepflanze Tea by me® ist eine besondere Selektion, die auch in unseren Breitengraden zum Erfolg führt! Selbst im Schweizer Bergland wird diese Selektion jetzt erfolgreich angebaut! Die Blätter der Teepflanze Tea by me® (Camellia sinensis) sind je nach Verarbeitungszustand für leckeren Weiß-, Grün-, oder Schwarztee geeignet. Die Pflanzen von "Tea by me®' sind winterhart bis ca. minus 10° C.

Die BIO-Zitronenmelisse verströmt einen herrlichen, erfrischenden Zitronenduft und verleiht Bowlen und Konfitüren ein zitroniges Aroma. Die frischen Blätter verfeinern mit ihrem köstlichen Zitronenaroma Salate, Fischgerichte, Soßen, Marmeladen und Getränke. Tipp: Geben Sie die Blätter Ihren Gerichten erst ganz zum Schluss hinzu. Dann kommt das Aroma am besten zur Geltung und wird nicht "zerkocht". Die getrockneten Blätter können für die Zubereitung von schmackhaftem Tee, für Potpourris und Kräuterkissen verwendet werden. Das milde, zart nach Zitronen duftende Aroma macht die BIO-Zitronenmelisse (Melissa officinalis) zu einem der beliebtesten und vielseitigsten Gewürzkräuter. Ein paar frische Triebe verfeinern Quark, Geflügel und Wild. Die pflegeleichte und winterharte Zitronenmelisse fühlt sich in jedem Garten wohl.