Holunder-Pflanzen
Holunder ist ein wunderschöner Blütenstrauch, der viel für das Auge und die Gesundheit zu bieten hat. Im Frühsommer erscheinen die dekorativen Blütendolden der Holunder-Pflanze, die einen süßlichen Duft verströmen und gerne von Bienen und anderen Insekten wegen ihres Nektarreichtums besucht werden. Bis zum Spätsommer entwickeln sich aus den Holunderblüten kleine, schwarze Beeren, aus denen ein aromatischer Saft oder Sirup hergestellt werden kann. Der Holunder Sambucus nigra 'Thundercloud' besticht z.B. durch seine stark dunkelrote Belaubung, die jedes Jahr im Juni mit üppig vielen, weißrosa-farbenen Blütendolden, die nach Zitrone duften, bedeckt ist.
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Das dunkle Laub hat dem Holunder Sambucus nigra Thundercloud auch den Namen schwarzer Holunder gegeben. Dieser Holunderbusch wird Sie mit seinem beeindruckend schönen Farbspiel verzaubern. Der Holunderstrauch ist sehr schnittverträglich und kann im Frühjahr auf die gewünschte Höhe & Breite zugeschnitten werden. Ab August beginnt die Ernte der Holunderbeeren! Die Blüten des Holunders können als Tee oder Aroma verwendet werden, die sehr gesunden Früchte für Marmelade, Wein, Tees, Liköre oder Sirup. Holunder-Pflanzen bilden im Garten schöne Büsche. Holunder-Pflanzen mögen einen vollsonnigen bis halbschattigen Standort und sind pflegeleicht und winterhart. An dem bevorzugten Standort kann der Strauch eine Wuchshöhe von bis zu 300 cm erreichen. Der Holunder gedeiht besonders schön auf feuchten & nährstoffreichen Böden.
