Brombeeren

Brombeeren (Rubus fruticosus) sind robuste und pflegeleichte Beerensträucher, die auch als Krotzbeeren oder Kratzbeeren bekannt sind, da die Früchte an dornigen Ranken sitzen. Das ist zumindest bei den alten und wild wachsenden Sorten der Fall. Viele Brombeer-Neuzüchtungen, wie z.B. die Säulen-Brombeere Navaho® Big&Early sind dornenlos und Sie zerkratzen sich bei der Ernte der Beeren nicht mehr die Hände. Wenn die Früchte vollreif sind, lassen sie sich kinderleicht vom Strauch lösen und schmecken am besten. Kennen Sie schon unsere Neuheit Weiße Brombeere 'Polar Berry®'?

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TOP-Hit Nr. 1

 
Säulen-Brombeere Navaho® 'Big&Early'
Säulen-Brombeere Navaho® 'Big&Early'

Jetzt können Sie endlich auch leckere, extragroße Brombeeren in kleinen Gärten und auf Balkon & Terrasse ernten. Denn die dornenlose Aroma-Brombeere „Navaho®“ braucht wegen ihres s ...

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Weiße Brombeere 'Polar Berry®'
Weiße Brombeere 'Polar Berry®'

Ein leckerer Blickfang im Garten! Schwarze Brombeeren kennt jeder - diese sind jetzt weiß! Die cremeweißen Brombeeren haben den typischen Brombeergeschmack und machen sich als Dessert und in Marmelade und zum Frischverzeh ...

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Säulen-Beeren-Kollektion
 
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Zuckerbrombeere 'Asterina®'
 
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Brombeere 'Big Max  XXL'®
 
Brombeere 'Big Max XXL'®

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Wenn die schwarzen Früchte vollreif sind, lassen sie sich leicht vom Strauch lösen und schmecken am besten. Die neue Schweizer Züchtung Zucker-Brombeere Asterina® schmeckt sogar schon vor der Vollreife richtig süß! So kam diese Sorte zu ihrem Namen „Zuckerbrombeere“. Die sehr großen, schön festen, aromatischen Beeren können über fast 10 Wochen geerntet werden.
Brombeeren enthalten Vitamine (vor allem Vitamin C und E) und tragen damit zu einer gesunden Ernährung bei. Es gibt viele Rezepte für Brombeeren, mit den Früchten lassen sich zahlreiche Süßspeisen, wie z.B. Obstsalat, Kuchen und Früchtequark zubereiten. Da die reifen, saftigen Brombeeren ein intensives Aroma haben, eignen sie sich auch für Saft, Gelees und Konfitüre.

 
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