Endivie "Variegata di Lusia"

Eine Chicoree Sorte aus dem Anbaugebiet Padua-Venedig. Durch die außergewöhnliche Farbkombination können ansprechende, auffällige Salate gemacht werden. Beim Ernten die äußeren Hüllblätter entfernen, und nur die gelblich-weißen Blätter mit roten Punkten verwenden. Sehr zarter, feiner Geschmack. Ernte bis zum Frost möglich. Die Kopfgröße ist abhängig vom Pflanztermin.

Kultur und Pflege:

Aussaat Juli-August direkt ins Freiland. Bei zu dichtem Stand vereinzeln. Freie, sonnige Lage mit ausreichender Bewässerung.

Ernte:

September-Oktober