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Paprika

Paprika darf in keiner Küche fehlen und deshalb bietet Baldur-Garten zahlreiche Sorten zum Anbau im eigenen Garten, oder auf Balkon & Terrasse an. Paprika ist ein sehr beliebtes Gemüse, weil es vielseitig zubereitet werden kann, Vitamin C enthält, sehr schmackhaft und ein wahrer Genuss ist. Die tolle Auswahl an Paprika und Peperoni, die Baldur-Garten bietet, muss einfach die Lust zum selber Ernten wecken.

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Paprika bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Formen und Farben. Paprika Jericho und Paprika Bellyr sind ideal für Garten, Terrasse und Balkon, da sie auch leicht im Topf zu ziehen sind. Die knackigen, blockigen, kleinen Früchte sind ideal für Salate und als Grillgemüse. Chili-Paprika Bullhorn entwickelt extrem lange Früchte mit mittelscharfem Geschmack und der sehr bekömmliche Paprika Bellania bereichert Ihre Rezepte mit einer ungewöhnlichen, violettschwarzen Farbe. Zusammen mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Kräutern ergibt Paprika ein köstliches Ratatouille. Und auch eine gefüllte Paprikaschote schmeckt sehr lecker. Für die Schärfe von Paprika ist das darin enthaltene Capsaicin verantwortlich.